- Chế biến các món ăn theo phong cách Người Hoa
- Thực hiện công việc theo đúng quy trình công ty đề ra.
- Kiểm tra/đảm bảo số lượng, chất lượng và tình trạng an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Giữ gìn dụng cụ, trang thiết bị, kho lạnh và nơi làm việc luôn trong tình trạng ngăn nắp, sạch sẽ.
- Tuân thủ nguyên tắc các qui định về PCCC của công ty.
- Thời gian làm việc: Tháng 2-10/2021

- Hiểu rõ cách chế biến các món ăn Trung Hoa
- Ưu tiên đã từng làm việc ở nhà hàng Trung Hoa ở Việt Nam hoặc ở Trung Quốc
- Có kinh nghiệm quản lý bếp.
- Nắm rõ những vấn đề cơ bản về quy trình chế biến món ăn.
- Hiểu biết, nắm rõ các nguyên tắc bảo quản nguyên liệu, thực phẩm.
- Có kiến thức về sử dụng và bảo quản trang thiết bị bếp, an toàn lao động, PCCC và VSATTP.